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2018年全市食品安全民生工程建设目标任务已全部完成，近期，市局特邀广州达元科技有限公司食品快速检测工程师，对全市新建的3个农贸市场快检室和18个乡镇所快检室检测人员开展食品快检操作培训，确保食品安全民生工程有效开展。
培训采取理论与实践相结合的方式，为快检人员展示快检技术特点、快检仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求等内容，现场演示了蔬菜农药残留和瘦肉精等快检技术的操作方法，并指导快检人员独自完成蔬菜农药残留的快速检测操作。目前，全市21个新建快检室检测人员已全部完成培训工作，为排除食品安全隐患提供了强有力的技术支撑。
